Steaksauce

Steaksauce

Steaksauce ist eine herzhafte Sauce, die vor allem zu Steaks, aber auch zu anderen Fleischgerichten serviert wird. Sie ist einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt hervorragend. Dieses Rezept ist eine einfache Variante, die sich leicht anpassen lässt.

Zeitaufwand
5 Minuten
Kalorien pro Portion
120
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Schritt
Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken.
3. Schritt
Die Sauce in ein Glasgefäß füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
4. Schritt
Vor dem Servieren noch einmal abschmecken und nach Belieben mit Tabasco und Worcestersauce würzen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie bei der Zubereitung darauf, dass die Sauce nicht zu salzig wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Steaksauce können Sie noch eine Prise Zucker hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Rotwein oder ein frischer Bier passt gut zu Steaksauce, da sie die herzhaften Aromen des Fleisches unterstreichen und die Säure des Weins oder die Bitterkeit des Bieres die Süße der Sauce ausbalancieren.


Zutaten

  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 EL Senf
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Essig
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 2 EL Worcestersauce
  • 2 EL Tabasco
  • 2 EL Olivenöl

Tags

Steak

Sauce

Fleisch

Herzhaft

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