Trüffelmayo

Trüffelmayo

Trüffelmayo ist eine leckere Mayonnaise, die mit Trüffeln verfeinert wird. Sie ist eine tolle Beilage zu vielen Gerichten und eignet sich auch hervorragend als Dip. Dieses Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich.

Zeitaufwand
5 Minuten
Kalorien pro Portion
100
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Geben Sie die Mayonnaise in eine Schüssel.
2. Schritt
Geben Sie das Trüffelöl und die gehackten Trüffel hinzu.
3. Schritt
Vermischen Sie alles mit einem Schneebesen.
4. Schritt
Fertig ist die Trüffelmayo!

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass Sie nur hochwertige Zutaten verwenden, damit die Trüffelmayo besonders lecker schmeckt.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Trüffelmayo können Sie auch frische Trüffel verwenden.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Trüffelmayo, da der Wein die Aromen der Mayonnaise hervorhebt und das Gericht noch einmal besonders lecker macht.

Zutaten

  • 100 g Mayonnaise
  • 2 EL Trüffelöl
  • 1 EL gehackte Trüffel Trüffel

Tags

Trüffelmayo

Mayonnaise

Trüffel

Vorspeise

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