Anleitung:
1. Schritt
Die Calamari-Ringe waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
Mehl, Eier, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver in einer Schüssel vermengen.
3. Schritt
Die Calamari-Ringe in die Mehlmischung tauchen und gut wenden.
4. Schritt
Die Calamari-Ringe in einer Pfanne in Olivenöl bei mittlerer Hitze auf jeder Seite ca. 3 Minuten braten.
5. Schritt
Die Calamari-Ringe auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Calamari-Ringe nicht zu lange in der Pfanne braten, da sie sonst zäh werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders knusprige Panade die Calamari-Ringe zuerst in Mehl, dann in Ei und zum Schluss in Semmelbröseln wenden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Calamari Box hervorhebt und gleichzeitig die Säure und die Fettigkeit des Gerichts ausbalanciert.