Anleitung:
1. Schritt
Die Scampis waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
Das Gemüse waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Schritt
Den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Schritt
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
5. Schritt
Die Scampis und das Gemüse hinzufügen und alles kurz anbraten.
6. Schritt
Den Limettensaft und etwas Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Schritt
Die Scampi Bowl auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Scampis nicht zu lange gebraten werden, damit sie nicht zäh werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Scampi Bowl können Sie auch eine Prise Chili oder ein paar Kräuter hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein, wie zum Beispiel ein Chardonnay, passt hervorragend zu dieser Scampi Bowl. Der Wein unterstreicht die Aromen der Zutaten und harmoniert gut mit dem Geschmack des Gerichts.