Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schneide das Lachsfilet in dünne Streifen.
3. Schritt
Schäle die Avocado und schneide sie in dünne Scheiben.
4. Schritt
Schäle die Gurke und schneide sie in dünne Streifen.
5. Schritt
Lege ein Seetangblatt auf ein Sushi-Matte und verteile den Reis darauf.
6. Schritt
Lege die Lachsstreifen, Avocadoscheiben und Gurkenstreifen in der Mitte des Reises auf.
7. Schritt
Rollen Sie das Seetangblatt zu einer Rolle und drücken Sie es leicht an.
8. Schritt
Wiederholen Sie den Vorgang mit dem zweiten Seetangblatt.
9. Schritt
Schneiden Sie die Rolle in 6 gleich große Stücke.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Reis nicht zu weich oder zu fest ist, damit die Rolle gut zusammenhält.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Rolle auch mit einer Mayonnaise-Sauce bestreichen, bevor Sie sie schneiden.
Getränkeempfehlung
Für dieses Gericht empfehlen wir einen leichten, trockenen Sake, da er die Aromen des Sushis hervorhebt und eine schöne Balance zu den leicht salzigen Aromen schafft.