Anleitung:
1. Schritt
Den Reis in einem Topf mit Wasser kochen, bis er gar ist.
2. Schritt
Die Algenblätter in warmem Wasser einweichen, bis sie weich werden.
3. Schritt
Die Avocado, die Gurke und den Rettich in dünne Streifen schneiden.
4. Schritt
Die Eier in einer Pfanne braten und in kleine Würfel schneiden.
5. Schritt
Die Algenblätter auf ein Sushi-Rollbrett legen und mit dem Reis bedecken.
6. Schritt
Die Avocado, die Gurke, den Rettich und die Eier auf dem Reis verteilen.
7. Schritt
Die Algenblätter vorsichtig aufrollen und die Rolle mit Sesam bestreuen.
8. Schritt
Die Rolle in Scheiben schneiden und mit Sojasauce servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Reis nicht zu lange gekocht wird, damit er nicht zu weich wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Futo Maki-Rolle auch mit gerösteten Sesamöl und einer Prise Salz würzen.
Getränkeempfehlung
Eine leichte, trockene Reissake passt hervorragend zu Futo Maki, da sie die Süße des Sushis hervorhebt und die Aromen des Reises und des Fischs unterstreicht.