Vegi Futo Maki

Vegi Futo Maki

Vegi Futo Maki ist ein japanisches Sushi-Gericht, das aus vegetarischen Zutaten besteht. Es ist ein einfaches und leckeres Rezept, das schnell zubereitet werden kann. Dieses Gericht ist eine gesunde und leckere Option für ein Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
250
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schneide die Gurke und die Avocado in dünne Streifen.
3. Schritt
Brate den Tofu in einer Pfanne an.
4. Schritt
Mische den Reis mit dem Sesam, der Sojasauce und dem Rohrzucker.
5. Schritt
Lege ein Nori-Blatt auf ein Sushi-Matte und verteile die Reismischung darauf.
6. Schritt
Lege die Gurken- und Avocadostreifen auf den Reis.
7. Schritt
Roll das Nori-Blatt zusammen und drücke es leicht an.
8. Schritt
Schneide das Futo Maki in 6 Stücke.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass der Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu matschig wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kannst du auch ein paar Spritzer Zitronensaft über das Futo Maki geben.

Getränkeempfehlung

Eine gute Empfehlung ist ein trockener Weißwein, da er die Aromen des Sushi hervorhebt und den Geschmack des Essens abrundet.


Zutaten

  • 2 Tassen Reis
  • 1 Stück Gurke
  • 1 Stück Avocado
  • 1/2 Packung Tofu
  • 1 EL Sesam
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Rohrzucker
  • 4 Stück Nori-Blätter

Tags

vegetarisch

sushi

japanisch

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