Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Hähnchenbrustfilets in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hähnchenwürfel darin anbraten.
4. Schritt
Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Die Weizentortillas in der Pfanne erhitzen.
6. Schritt
Die Hähnchenwürfel auf die Tortillas verteilen.
7. Schritt
Salat und Tomaten in Streifen schneiden und auf die Tortillas geben.
8. Schritt
Tzatziki auf die Tortillas geben.
9. Schritt
Die Tortillas zusammenrollen und auf beiden Seiten kurz anbraten, bis sie knusprig sind.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Hähnchenwürfel schön knusprig angebraten sind, damit das Gericht besonders lecker wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante des Dürüms kann man die Tortillas auch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl knusprig braten, bevor man die Füllung hinzufügt.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Dürüms hervorhebt und gleichzeitig die Schärfe des Gerichts abmildert.