Anleitung:
1. Schritt
Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
Die Paprika, Zwiebeln und Tomaten in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Schritt
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch hinzufügen.
5. Schritt
Das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gar ist.
6. Schritt
Die Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Schritt
Die Pfanne bei mittlerer Hitze weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, damit es nicht mehr roh ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Gemüse vor dem Anbraten in Olivenöl anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der kräftige Geschmack des Weines harmoniert perfekt mit den würzigen Aromen des Kebaps.