Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es durch ist.
3. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und einige Minuten anbraten.
4. Schritt
Tomatenmark, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Das Fladenbrot in der Mitte aufschneiden und die Füllung hineingeben.
6. Schritt
Das Fladenbrot zusammenklappen und bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten anbraten, bis es knusprig und goldbraun ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch vollständig durchgebraten ist, bevor du die Füllung in das Fladenbrot gibst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders würzige Note kannst du auch etwas Chiliflocken hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Gerichts unterstreicht.