Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Dann das Lammfleisch in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
3. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
5. Schritt
Die Zwiebeln, den Knoblauch, die Tomaten und die Paprika in einer Schüssel mischen.
6. Schritt
Dann das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zutaten hinzufügen.
7. Schritt
Die Zutaten in der Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind.
8. Schritt
Dann das Lammfleisch hinzufügen und alles gut vermischen.
9. Schritt
Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Schritt
Das Gericht in Dürüm-Taschen servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Fleisch vollständig durchgegart ist, bevor Sie es servieren.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man das Gericht mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Minze würzen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Gerichts hervorhebt.