Anleitung:
1. Schritt
Den Pide-Teig nach Packungsanweisung vorbereiten.
2. Schritt
Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden und zu dem Hackfleisch in die Pfanne geben.
4. Schritt
Das Tomatenmark hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Den Pide-Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und die Hackfleisch-Mischung darauf verteilen.
6. Schritt
Die Paprika in kleine Würfel schneiden und auf dem Teig verteilen.
7. Schritt
Den Käse darüber reiben und das Olivenöl darüber träufeln.
8. Schritt
Den Pide im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 15-20 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, bevor du es auf den Teig legst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Paprika durch geröstete Paprikaschoten ersetzen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die süß-säuerliche Note des Gerichts unterstreicht.