Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
2. Schritt
Dann das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen.
3. Schritt
Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Schritt
Das Hackfleisch weitere 5 Minuten braten, bis es gar ist.
5. Schritt
Die Fladenbrote in der Mitte aufschneiden und das Hackfleisch hineingeben.
6. Schritt
Die Fladenbrote zusammenklappen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, bevor Sie es in die Fladenbrote geben.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man auch geriebenen Käse hinzufügen und die Fladenbrote in einer Pfanne anbraten, bis sie knusprig sind.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Glas Ayran passt hervorragend zu diesem Gericht. Ayran ist ein traditionelles türkisches Getränk, das aus Joghurt, Wasser und Salz hergestellt wird und eine erfrischende Note hinzufügt.