Anleitung:
1. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Die Tomatenmark hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Die Tomaten und Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.
6. Schritt
Die Tomaten und Paprika zu den Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und alles zusammen kurz anbraten.
7. Schritt
Das Hähnchenfleisch hinzufügen und alles zusammen weitere 5 Minuten anbraten.
8. Schritt
Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
9. Schritt
Die Tasche mit dem Hähnchen-Gemüse-Gemisch füllen und im Ofen bei 200°C für 20 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hähnchenfleisch vollständig durchgegart ist, bevor du die Tasche im Ofen backst.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du das Gericht mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstützt den Geschmack des Gerichts und bringt die Aromen der Zutaten noch besser zur Geltung.