Anleitung:
1. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Das Dönerfleisch hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Schritt
Tomatenmark, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und hinzufügen.
6. Schritt
Den Reis hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Schritt
Die Pfanne vom Herd nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Dönerfleisch gut durchgebraten ist, damit es schön knusprig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Dönerfleisch auch in einer Pfanne anbraten und dann mit den anderen Zutaten vermischen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt sehr gut zu diesem Gericht. Er harmoniert mit den Gewürzen und den Aromen des Döners und unterstreicht den Geschmack des Reis.