Dönerteller mit Fladenbrot

Dönerteller mit Fladenbrot

Der Dönerteller mit Fladenbrot ist ein leckeres Gericht aus der türkischen Küche. Er besteht aus einer Füllung aus Dönerfleisch, Salat und verschiedenen Saucen, die in ein Fladenbrot gefüllt wird. Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
500
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zuerst das Dönerfleisch in einer Pfanne anbraten.
2. Schritt
Anschließend die Zwiebeln, Tomaten und Gurken in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Knoblauch in die Pfanne geben und alles kurz anbraten.
3. Schritt
Dann den Salat waschen und in kleine Streifen schneiden und zusammen mit dem Joghurt, Ketchup und Senf zu den anderen Zutaten in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
4. Schritt
Das Fladenbrot aufschneiden und die Füllung hineingeben.
5. Schritt
Zum Schluss das Fladenbrot mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Zutaten gut vermengt sind, damit das Gericht ein einheitliches Aroma hat.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man die Füllung auch in einer Pfanne anbraten und dann in das Fladenbrot geben.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der süßliche Geschmack des Weins harmoniert perfekt mit den würzigen Aromen des Dönertellers.


Zutaten

  • 200 g Dönerfleisch
  • 1 Kopf Salat
  • 2 Stück Tomaten
  • 2 Stück Gurken
  • 1 Stück Zwiebeln
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Stück Fladenbrot
  • 100 ml Joghurt
  • 2 EL Ketchup
  • 2 EL Senf
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Dönerteller

Fladenbrot

Türkische Küche

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