Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2. Schritt
Die Sucuk in kleine Stücke schneiden und auf dem Teig verteilen.
3. Schritt
Den Käse darüber streuen und das Ei verquirlen und über den Käse geben.
4. Schritt
Die Butter in kleine Stücke schneiden und auf dem Teig verteilen.
5. Schritt
Die Pide im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 25 Minuten backen.
6. Schritt
Die Pide mit Petersilie bestreuen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie bei der Wahl der Zutaten auf hochwertige Produkte, damit das Gericht besonders lecker schmeckt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Sucuk Pide kann man Olivenöl und Knoblauch hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu Sucuk Pide, da er die würzigen Aromen des Gerichts unterstreicht.