Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine runde Form bringen.
2. Schritt
Den Spinat waschen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
3. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden und zum Spinat geben.
4. Schritt
Den Feta Käse in kleine Würfel schneiden und zum Spinat geben.
5. Schritt
Die Füllung auf den Teig geben und die Ränder des Teiges hochklappen.
6. Schritt
Den Pide im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 25 Minuten backen.
7. Schritt
Den Ispanakli Pide servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ausgerollt wird, damit er beim Backen nicht zerbröselt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Pide auch mit Schafskäse statt Feta Käse füllen.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Glas Bier passt gut zu diesem Gericht, da es die herzhaften Aromen des Pides unterstreicht.