Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Die Baguette in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
3. Schritt
Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
4. Schritt
Olivenöl, Tomatenmark, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Thymian und Knoblauch in einer Schüssel vermengen.
5. Schritt
Die Mischung auf den Brotscheiben verteilen.
6. Schritt
Die Kapern, Oliven und Schafskäse darauf verteilen.
7. Schritt
Das Backblech in den Ofen schieben und die Pan Tostato für 15-20 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Brotscheiben nicht zu dunkel werden, da sie sonst bitter schmecken.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Pan Tostato mit frischem Basilikum und ein wenig Zitronensaft bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die herzhaften Aromen des Gerichts unterstreicht und das Essen nicht überdeckt.