Name: Chili con Carne Bowl
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Tex-Mex
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 2 EL Tomatenmark; 2 EL Taco Gewürzmischung; 1 Dose Kidneybohnen; 1 Dose Maiskörner; 1 TL Chilipulver; 1 TL Salz; 1 TL Paprikapulver; 2 Stück Zwiebeln; 1 Stück Knoblauchzehe; 2 Stück Tomaten; 1 Bund Koriander; 1 Packung Tortillachips; 200 g Sauerrahm; 200 g Käse

Anleitung:

1. Schritt

Zwiebeln und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.

2. Schritt

In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten und mit Salz, Paprikapulver und Chilipulver würzen.

3. Schritt

Tomatenmark, Taco Gewürzmischung und Zwiebelwürfel hinzufügen und alles gut vermischen.

4. Schritt

Kidneybohnen und Maiskörner hinzufügen und alles weitere 5 Minuten köcheln lassen.

5. Schritt

Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden und zur Chili con Carne geben.

6. Schritt

Koriander waschen, hacken und ebenfalls hinzufügen.

7. Schritt

Tortillachips auf einem Teller anrichten.

8. Schritt

Chili con Carne auf die Tortillachips geben.

9. Schritt

Sauerrahm und Käse darüber verteilen.

10. Schritt

Chili con Carne Bowl servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Zutaten gut vermischt sind und das Hackfleisch schön durchgebraten ist.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Chili con Carne Bowl empfehlen wir, die Tomaten vor dem Hinzufügen zu schälen und zu entkernen.

Getränkeempfehlung

Ein kühler, erfrischender Weißwein passt hervorragend zu dieser Chili con Carne Bowl. Der Weißwein unterstreicht die scharfen Aromen des Gerichts und bringt eine angenehme Säure mit sich.