Anleitung:
1. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Die Tomaten hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
4. Schritt
Den Seitan hinzufügen und mit den Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
5. Schritt
Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles zusammen weitere 10 Minuten köcheln lassen.
6. Schritt
Den Seitan Döner auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Seitan nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zäh wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du den Seitan Döner auch mit frischem Salat, Tomaten und Gurken servieren.
Getränkeempfehlung
Ein kühler, erfrischender Bierwein passt perfekt zu dem Seitan Döner, da er die würzigen Aromen des Gerichts hervorhebt.