Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Die Pinsa auf ein Backblech legen und für 10 Minuten backen.
3. Schritt
In der Zwischenzeit die Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zutaten darin anbraten.
5. Schritt
Den Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Die Füllung auf die Pinsa geben und den veganen Käse darauf verteilen.
7. Schritt
Die Pinsa für weitere 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Zutaten für die Füllung nicht zu lange angebraten werden, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Pinsa kann man die Füllung auch mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie würzen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dieser veganen Pinsa. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und harmoniert gut mit dem Geschmack der Zutaten.