Anleitung:
1. Schritt
Schneide das Gemüse in kleine Stücke und brate es in einer Pfanne in Knoblauchöl an.
2. Schritt
Würze das Gemüse mit Salz und Pfeffer.
3. Schritt
Schneide den Knoblauch in kleine Stücke und brate ihn ebenfalls in der Pfanne an.
4. Schritt
Nimm das Gemüse aus der Pfanne und serviere es heiß.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Gemüse nicht zu lange angebraten wird, damit es nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du das Gemüse auch in einer Mischung aus Olivenöl und Knoblauchöl braten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gemüses und des Knoblauchs unterstreicht.