Anleitung:
1. Schritt
Den Camembert in kleine Bällchen formen und anschließend in Mehl, Eier und Semmelbröseln wenden.
2. Schritt
In einer Pfanne Öl erhitzen und die Bällchen darin goldbraun braten.
3. Schritt
Den Mozzarella Käse in kleine Würfel schneiden und in einer anderen Pfanne anbraten.
4. Schritt
Die Camembert Bällchen auf einem Teller anrichten und den Mozzarella Käse darüber verteilen.
5. Schritt
Den Salat waschen und in einer Schüssel anrichten.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Camembert Bällchen nicht zu lange in der Pfanne gebraten werden, damit sie nicht zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können die Camembert Bällchen auch in einer Mischung aus Mehl, Eiern und Parmesan Käse gewendet werden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht die Aromen des Mozzarella Käses und der Camembert Bällchen und harmoniert mit dem Geschmack des Salats.