Anleitung:
1. Schritt
Erhitzen Sie einen Topf mit Rinderbrühe und lassen Sie ihn köcheln.
2. Schritt
Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es an.
3. Schritt
Geben Sie die Reisnudeln hinzu und lassen Sie sie kochen, bis sie gar sind.
4. Schritt
In einer separaten Pfanne braten Sie die Zwiebeln, Knoblauch, Sojasauce, Fischsauce, Chilipulver und Gemüsebrühe an.
5. Schritt
Geben Sie die Mischung in den Topf und lassen Sie sie köcheln.
6. Schritt
Fügen Sie den Koriander, die Limette und die Frühlingszwiebeln hinzu und lassen Sie alles zusammen köcheln.
7. Schritt
Geben Sie das Sesamöl hinzu und servieren Sie das Gericht.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Reisnudeln nicht zu lange gekocht werden, da sie sonst zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante können Sie auch frischen Ingwer hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Eine gute Empfehlung ist ein leichter, süßer und erfrischender Reiswein, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und gleichzeitig die Schärfe des Gerichts mildert.