Anleitung:
1. Schritt
Rucola waschen und abtropfen lassen.
2. Schritt
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
3. Schritt
Mozzarella in Scheiben schneiden.
4. Schritt
Schinken in Streifen schneiden.
5. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
6. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
7. Schritt
Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
8. Schritt
Antipasto Italiana auf einem Teller anrichten.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie bei der Wahl der Zutaten auf eine möglichst hohe Qualität, damit das Gericht besonders lecker wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie das Antipasto Italiana mit frischem Basilikum und ein paar Tropfen Balsamico-Essig verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein, wie z.B. ein Pinot Grigio, passt hervorragend zu Antipasto Italiana. Der leicht säuerliche Geschmack des Weines harmoniert perfekt mit den Aromen des Gerichts.