Anleitung:
1. Schritt
Die Oliven waschen und abtropfen lassen.
2. Schritt
Die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
4. Schritt
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermischen.
5. Schritt
Das Olivenöl hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Den Oliven-Mix in eine Schale füllen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Oliven nicht zu lange mariniert werden, da sie sonst zu schnell bitter werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante können Sie auch geröstete Pinienkerne hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dem Oliven-Mix, da er die Aromen der Oliven hervorhebt und die scharfen Gewürze abmildert.