Knoblauchbrot mit Tzatziki

Knoblauchbrot mit Tzatziki

Knoblauchbrot mit Tzatziki ist ein leckeres und einfaches Gericht, das als Vorspeise oder als Snack serviert werden kann. Es ist ein mediterranes Gericht, das in weniger als 20 Minuten zubereitet werden kann. Es ist ein einfaches und leckeres Gericht, das jedem schmecken wird.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Knoblauchbrot in Scheiben schneiden.
2. Schritt
Knoblauchzehe schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
4. Schritt
Knoblauchzehenstücke in die Pfanne geben und kurz anbraten.
5. Schritt
Knoblauchbrotscheiben in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten.
6. Schritt
Knoblauchbrotscheiben mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Schritt
Knoblauchbrotscheiben auf einen Teller geben und mit Tzatziki servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Knoblauchbrot nicht zu lange angebraten wird, sonst wird es zu hart.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man das Knoblauchbrot auch mit einer Scheibe Käse belegen und kurz überbacken, bevor man es mit Tzatziki serviert.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Knoblauchbrotes und des Tzatziki hervorhebt.

Zutaten

  • 1 Stück Knoblauchbrot
  • 2 EL Tzatziki
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Knoblauchbrot

Tzatziki

Vorspeise

Snack

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