Msabaha - ein leckeres arabisches Gericht

Msabaha - ein leckeres arabisches Gericht

Msabaha ist ein traditionelles arabisches Gericht, das aus Linsen und Kichererbsen hergestellt wird. Es ist ein sehr leckeres und einfaches Gericht, das sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht serviert werden kann. Es ist ein gesundes und nahrhaftes Gericht, das auch vegan ist.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
300
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Linsen und Kichererbsen abwaschen und abtropfen lassen.
2. Schritt
Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein hacken.
3. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch und Zwiebeln darin anbraten.
4. Schritt
Linsen und Kichererbsen zufügen und alles kurz anbraten.
5. Schritt
Koriander, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Das Gericht ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen und Kichererbsen gar sind.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Linsen und Kichererbsen nicht zu lange gekocht werden, da sie sonst zu matschig werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man das Gericht mit frischen Tomaten und frischem Koriander servieren.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, trockener Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die Aromen des Essens unterstreicht und die Säure des Weins die Würze des Gerichts hervorhebt.


Zutaten

  • 200 g Linsen
  • 200 g Kichererbsen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebeln
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Koriander
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

arabisch

Msabaha

Linsen

Kichererbsen

Rezept teilen

Weitere Rezepte der Kategorie arabisch

Course Title

Datteln Fattah

Course Title

Halim - ein traditionelles arabisches Gericht

Course Title

Gebratene Kibbeh

Course Title

Mutabbel - ein leckeres arabisches Gericht

Course Title

Musabaha - ein leckeres arabisches Gericht

Course Title

Fatte - ein leckeres arabisches Gericht

Course Title

Arayes Kafta - ein leckeres und einfaches Gericht

Course Title

Kibbeh-Teller

Unsere neusten Rezepte

Course Title

Knusprige Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und Räucherlachs

Course Title

Knusprige Zeppole mit Meeresfrüchtesauce

Course Title

Fruchtiger Kürbiskern-Risotto

Course Title

Süßkartoffelpfanne mit Spinat und Feta

Course Title

Mediterraner Lachs mit Zitronenkruste und frischem Gemüse

Course Title

Gebackener Lachs mit Frischkäsefüllung und Rosmarinkartoffeln

Course Title

Geschmortes Rinderbraten mit pikantem Gemüse

Course Title

Gebratene Lachsfilets mit Zitronen-Pfeffersauce