Anleitung:
1. Schritt
Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Sojasauce, Knoblauch, Ingwer, Chiliflocken, Sesamöl und Zucker marinieren.
2. Schritt
Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Die Reisnudeln in kochendem Wasser für 5 Minuten kochen.
4. Schritt
In einer Pfanne Sesamöl erhitzen und das marinierte Rindfleisch anbraten.
5. Schritt
Das Gemüse hinzufügen und alles zusammen anbraten.
6. Schritt
Die Reisnudeln hinzufügen und alles miteinander vermischen.
7. Schritt
Das Bun Tron mit Rindfleisch servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Rindfleisch gut durchgebraten ist, damit es nicht mehr roh ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders würzige Note können Sie auch eine Prise Zitronengras hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Rindfleischs hervorhebt und die Süße des Reises und der Gemüse abrundet.