Anleitung:
1. Schritt
Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Sesamöl anbraten.
2. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
3. Schritt
Das Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Schritt
Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles zusammen köcheln lassen.
5. Schritt
Den Reis hinzufügen und alles zusammen weiter köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
6. Schritt
Sojasauce, Chiliflocken, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Gemüse nicht zu weich wird und der Reis nicht zu lange köchelt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du das Gericht auch mit gerösteten Cashewkernen und frischem Koriander bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Weißwein ist eine gute Wahl, da er die Aromen des Gerichts nicht überdeckt, sondern sie unterstreicht.