Gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch und Gemüse

Gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch und Gemüse

Dieses asiatische Gericht ist eine leckere Kombination aus gebratenen Glasnudeln, Rindfleisch und Gemüse. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend. Es ist eine gesunde und leckere Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und die ganze Familie begeistern wird.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
450
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Glasnudeln in kochendem Wasser nach Packungsanweisung bissfest kochen.
2. Schritt
Rindfleisch in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten.
3. Schritt
Zwiebeln, Knoblauch und Karotten hinzufügen und einige Minuten anbraten.
4. Schritt
Paprika hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
5. Schritt
Glasnudeln hinzufügen und mit Sojasauce und Sesamöl abschmecken.
6. Schritt
Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass das Rindfleisch gut durchgebraten ist.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kann man auch ein paar Chiliflocken hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt gut zu diesem Gericht, da er die Aromen des Rindfleisches und des Gemüses hervorhebt.

Zutaten

  • 200 g Glasnudeln
  • 200 g Rindfleisch
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Karotten
  • 1 Paprika
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Sesamöl
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Tags

asiatisch

gebraten

glasnudeln

rindfleisch

gemüse

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