Anleitung:
1. Schritt
Koche die Nudeln nach Packungsanweisung al dente und lasse sie abtropfen.
2. Schritt
Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate die Meeresfrüchte darin an.
3. Schritt
Gib den Knoblauch und die Frühlingszwiebeln hinzu und brate alles einige Minuten an.
4. Schritt
Gieße die Sojasauce und das Sesamöl hinzu und brate alles weitere 2 Minuten.
5. Schritt
Gib die Nudeln hinzu und brate alles weitere 3 Minuten an.
6. Schritt
Würze alles mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Meeresfrüchte nicht zu lange in der Pfanne sind, da sie sonst zäh werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du auch geröstete Sesamkörner in die Pfanne geben.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Meeresfrüchte unterstreicht und die Nudeln nicht überdeckt.