Gebratener Reis mit Ei, Hühnerfleisch und Gemüse

Gebratener Reis mit Ei, Hühnerfleisch und Gemüse

Gebratener Reis mit Ei, Hühnerfleisch und Gemüse ist ein leckeres und schnell zubereitetes Gericht, das eine tolle Kombination aus asiatischen Aromen und Zutaten bietet. Es ist eine einfache und schmackhafte Mahlzeit, die sowohl für die Mittagspause als auch für ein Abendessen geeignet ist. Dieses Gericht ist eine gesunde Wahl, da es viele Vitamine und Mineralien enthält.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Reis nach Packungsanleitung kochen.
2. Schritt
Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hühnerfleisch darin anbraten.
4. Schritt
Gemüse hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten.
5. Schritt
Reis und Eier hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Gemüse nicht zu lange gekocht wird, damit es noch knackig ist.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man auch noch geröstete Cashewnüsse oder Sesam hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gemüses und des Hühnerfleischs hervorhebt.


Zutaten

  • 200g Reis
  • 2 Stück Ei
  • 200g Hühnerfleisch
  • 200g Gemüse (nach Wahl)
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 2 EL Öl

Tags

Reis

Ei

Hühnerfleisch

Gemüse

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