Gebratener Reis mit Gemüse und Rindfleisch

Gebratener Reis mit Gemüse und Rindfleisch

Gebratener Reis mit Gemüse und Rindfleisch ist ein leckeres asiatisches Gericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Es ist eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit, die eine gute Balance aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten bietet. Dieses Gericht ist ein echter Klassiker und eignet sich hervorragend als Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
550
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
2. Schritt
In einer Pfanne das Rindfleisch anbraten, bis es durch ist.
3. Schritt
Die Zwiebeln, Karotten und Paprika in die Pfanne geben und kurz anbraten.
4. Schritt
Knoblauchzehe hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Den Reis in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
6. Schritt
Sojasauce und Sesamöl hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass das Rindfleisch vollständig durchgebraten ist, bevor Sie die anderen Zutaten hinzufügen.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note können Sie auch ein paar geröstete Sesamsamen hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Gemüses und des Rindfleischs hervorhebt.


Zutaten

  • 200 g Reis
  • 200 g Gemüse (z.B. Paprika, Zwiebeln, Karotten)
  • 200 g Rindfleisch (z.B. Rinderhackfleisch)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Sesamöl
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Tags

Reis

Gemüse

Rindfleisch

asiatisch

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