Anleitung:
1. Schritt
Den Reis in kochendem Wasser ca. 15 Minuten kochen.
2. Schritt
Das Schweinefleisch in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
3. Schritt
Knoblauch, Sojasauce, Sesamöl und Gemüsebrühe hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Schritt
Gemüse nach Belieben hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Den gekochten Reis hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Schweinefleisch gut durchgebraten ist, damit es schön knusprig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante können Sie das Schweinefleisch zuvor in einer Marinade aus Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch und Gemüsebrühe einlegen und dann anbraten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt sehr gut zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Schweinefleischs und des Reises unterstreicht.