Anleitung:
1. Schritt
Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
2. Schritt
Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Schritt
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen.
4. Schritt
Die Avocado schälen und in kleine Würfel schneiden.
5. Schritt
Knoblauch und Ingwer fein hacken.
6. Schritt
Das Yakitori Hähnchen in einer Pfanne anbraten.
7. Schritt
Die Sojasauce, den Honig, den Knoblauch und den Ingwer in einer Schüssel vermischen.
8. Schritt
Die Soße über das Yakitori Hähnchen geben und alles gut vermengen.
9. Schritt
Reis, Salat, Karotten und Avocado in eine Schüssel geben.
10. Schritt
Das Yakitori Hähnchen über die Schüssel geben und alles mit Sesamöl beträufeln.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Yakitori Hähnchen gut durchgebraten ist, damit es schön saftig und zart ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Yakitori Hähnchen auch im Ofen zubereiten. Dazu einfach die Soße über das Hähnchen geben und alles in eine Auflaufform geben. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Getränkeempfehlung
Eine leichte, süße und fruchtige Sake-Variante passt hervorragend zu dieser Poke Bowl. Der Sake ist ein japanischer Reiswein, der eine angenehme Süße und ein leichtes Aroma hat, das die Aromen des Yakitori Hähnchens hervorhebt.