Anleitung:
1. Schritt
Reis in einem Sieb gründlich waschen und abtropfen lassen.
2. Schritt
Gemüse waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Schritt
Gemüsebrühe in einem Topf erhitzen.
5. Schritt
Reis und Gemüse hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
6. Schritt
Knoblauch, Sojasauce und Sesamöl hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Reis nicht zu lange gekocht wird, damit er nicht zu weich wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Reispfanne mit Gemüse kann man auch geröstete Sesamkörner hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein kühles, leichtes Bier passt hervorragend zu der Reispfanne mit Gemüse. Es ist eine gute Ergänzung, da es die scharfen Gewürze und das Gemüse ausgleicht und eine angenehme Erfrischung bietet.