Anleitung:
1. Schritt
Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
3. Schritt
Die Knoblauchzehe hinzufügen und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Schritt
Das Dönerfleisch in einer separaten Pfanne anbraten.
5. Schritt
Das Gemüse und das Dönerfleisch auf einem Teller anrichten und mit Tzatziki servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Gemüse nicht zu lange angebraten wird, damit es schön knackig bleibt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Gemüse auch mit einer Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren, bevor man es anbrät.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein, wie zum Beispiel ein Riesling, passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gemüses hervorhebt und die Säure des Weins den Geschmack des Döners abrundet.