Anleitung:
1. Schritt
Bringe einen Topf mit Wasser zum Kochen und füge 1 TL Salz hinzu.
2. Schritt
Gib die Edamame Bohnen in den Topf und lasse sie etwa 5 Minuten kochen.
3. Schritt
Gieße die Edamame Bohnen ab und lasse sie abkühlen.
4. Schritt
Erhitze 2 EL Olivenöl in einer Pfanne und brate die Bohnen etwa 5 Minuten an.
5. Schritt
Serviere die Edamame Bohnen warm oder kalt.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Bohnen nicht zu lange gekocht werden, da sie sonst zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Edamame Bohnen auch mit einer Mischung aus Sojasauce, Honig und Sesamöl marinieren.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu den Edamame Bohnen, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Süße der Bohnen hervorhebt.