Anleitung:
1. Schritt
Reis nach Packungsanweisung kochen.
2. Schritt
Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
4. Schritt
Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Sojasauce und Sesamöl hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Reis und Gemüse miteinander vermengen und mit Sesam bestreuen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Gemüsestücke nicht zu klein sind, damit sie nicht zu schnell verbrennen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du auch geröstete Cashewkerne oder geröstete Sesamkörner hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Bentos hervorhebt und die Säure des Weines die fettigeren Elemente des Gerichts ausgleicht.