Anleitung:
1. Schritt
Hühnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Gemüse klein schneiden.
3. Schritt
Mehl, Ei und Semmelbrösel in drei verschiedene Schüsseln geben.
4. Schritt
Hühnchenstücke und Gemüse in Mehl wenden.
5. Schritt
Hühnchenstücke und Gemüse in Ei wenden.
6. Schritt
Hühnchenstücke und Gemüse in Semmelbröseln wenden.
7. Schritt
Eine Pfanne mit Öl erhitzen.
8. Schritt
Hühnchenstücke und Gemüse portionsweise in der Pfanne braten.
9. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Öl in der Pfanne heiß genug ist, bevor Sie das Hühnchen und das Gemüse hinzufügen, damit es knusprig und goldbraun wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders knusprige Panade können Sie die Hühnchenstücke und das Gemüse auch noch einmal in Semmelbröseln wenden, bevor Sie es in der Pfanne braten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Geflügels und der Gewürze hervorhebt.