Anleitung:
1. Schritt
Das Hähnchenbrustfilet waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Zucchini und Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Schritt
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
4. Schritt
Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
5. Schritt
In einer Schüssel das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano vermischen.
6. Schritt
Die Hähnchenbruststücke, Zucchini, Paprika, Champignons und Knoblauch in die Schüssel geben und alles gut vermischen.
7. Schritt
Die Fleisch- und Gemüsestücke auf Spieße stecken.
8. Schritt
Die Spieße auf den Grill legen und auf jeder Seite ca. 10 Minuten grillen.
9. Schritt
Den Feuerspieß servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Spieße auf jeder Seite gleichmäßig gegrillt werden, damit sie schön knusprig und lecker werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders würzige Note kann man die Spieße vor dem Grillen noch mit etwas Paprikapulver bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu dem Feuerspieß, da er die würzige Note des Gerichts unterstreicht.