Anleitung:
1. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einem Topf Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
3. Schritt
Gewürze hinzufügen und kurz anbraten.
4. Schritt
Basmati Reis hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Gemüsebrühe hinzufügen und aufkochen lassen.
6. Schritt
Hitze reduzieren und den Reis zugedeckt ca. 15 Minuten köcheln lassen.
7. Schritt
Reis abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Reis nicht zu lange gekocht wird, damit er nicht zu weich wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du den Basmati Reis auch mit verschiedenen Gemüsesorten wie Paprika, Zucchini oder Erbsen zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Basmati Reis, da er die feine Gewürznote des Reises unterstreicht.