Anleitung:
1. Schritt
Den Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen.
2. Schritt
Die Gurke schälen und in lange Streifen schneiden.
3. Schritt
Die Avocado schälen und in lange Streifen schneiden.
4. Schritt
Den Tofu in lange Streifen schneiden.
5. Schritt
Den Lachs in lange Streifen schneiden.
6. Schritt
Eine Sushi-Matte mit einem feuchten Tuch abdecken.
7. Schritt
Ein Nori-Blatt auf die Matte legen.
8. Schritt
Eine dünne Schicht Sushi-Reis auf das Nori-Blatt geben.
9. Schritt
Die Gurken, Avocado, Tofu und Lachsstreifen auf den Reis legen.
10. Schritt
Das Nori-Blatt vorsichtig aufrollen.
11. Schritt
Die Rolle mit Sesamöl bestreichen.
12. Schritt
Die Rolle in 8 gleich große Stücke schneiden.
13. Schritt
Die Stücke mit Sojasauce servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie bei der Zubereitung darauf, dass die Zutaten frisch sind und dass der Sushi-Reis richtig gekocht wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Futo Maki Roll können Sie eine Mischung aus verschiedenen Fischsorten verwenden, z.B. Lachs, Thunfisch und Garnelen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener, leicht säuerlicher Wein wie ein Riesling passt hervorragend zu Futo Maki Roll, da er die Süße des Sushi ausgleicht und die Aromen des Fischs und der Sojasauce hervorhebt.