Anleitung:
1. Schritt
Kochen Sie den Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung.
2. Schritt
Fügen Sie dem Reis den Sushi-Essig und eine Prise Salz hinzu und mischen Sie alles gut.
3. Schritt
Legen Sie ein Blatt Nori auf ein Sushi-Matte und verteilen Sie den Reis gleichmäßig auf dem Nori.
4. Schritt
Legen Sie ein Tamago-Stück in die Mitte des Nori.
5. Schritt
Rollen Sie das Nori mit Hilfe der Sushi-Matte auf.
6. Schritt
Schneiden Sie die Rolle in 6 gleich große Stücke.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Reis nicht zu feucht ist, da er sonst beim Rollen auseinanderfallen kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du die Hoso Maki Tamago mit einer Miso-Sauce servieren.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes, trockenes Sake passt perfekt zu diesem Gericht, da es die Aromen des Sushis hervorhebt und gleichzeitig die Süße des Tamago ergänzt.