Hoso Maki Tamago

Hoso Maki Tamago

Hoso Maki Tamago ist ein traditionelles japanisches Sushi-Rezept. Es ist eine Art von Maki-Sushi, bei dem Reis, Tamago und Nori verwendet werden. Es ist ein einfaches, aber leckeres Gericht, das sich gut vorbereiten lässt und eine gesunde Mahlzeit darstellt.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
250
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Kochen Sie den Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung.
2. Schritt
Fügen Sie dem Reis den Sushi-Essig und eine Prise Salz hinzu und mischen Sie alles gut.
3. Schritt
Legen Sie ein Blatt Nori auf ein Sushi-Matte und verteilen Sie den Reis gleichmäßig auf dem Nori.
4. Schritt
Legen Sie ein Tamago-Stück in die Mitte des Nori.
5. Schritt
Rollen Sie das Nori mit Hilfe der Sushi-Matte auf.
6. Schritt
Schneiden Sie die Rolle in 6 gleich große Stücke.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Reis nicht zu feucht ist, da er sonst beim Rollen auseinanderfallen kann.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kannst du die Hoso Maki Tamago mit einer Miso-Sauce servieren.

Getränkeempfehlung

Ein leichtes, trockenes Sake passt perfekt zu diesem Gericht, da es die Aromen des Sushis hervorhebt und gleichzeitig die Süße des Tamago ergänzt.


Zutaten

  • 200 g Reis
  • 1 Stück Tamago
  • 1 Blatt Nori
  • 2 EL Sushi-Essig
  • 1 Prise Salz

Tags

Sushi

Rice

Tamago

Hoso Maki

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