Anleitung:
1. Schritt
Die Kuzu Nudeln in kochendes Wasser geben und nach Packungsanweisung kochen.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch hinzufügen. Anbraten, bis es durchgegart ist.
3. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
4. Schritt
Die Tomaten hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Die Kuzu Nudeln hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Schritt
Das Gericht servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgegart ist, bevor du die anderen Zutaten hinzufügst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Gericht mit gehackten Petersilie oder frischen Kräutern bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Kuzu Sis. Der Wein bringt die Aromen des Gerichts hervor und harmoniert perfekt mit den Gewürzen.