Sac Kavurma

Sac Kavurma

Sac Kavurma ist ein traditionelles Gericht aus der türkischen Küche. Es besteht aus Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten, die zusammen in einer Pfanne angebraten werden. Es ist ein einfaches und leckeres Gericht, das schnell zubereitet ist und das ganze Jahr über genossen werden kann.

Zeitaufwand
45 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Das Hackfleisch hinzufügen und unter ständigem Rühren anbraten.
5. Schritt
Die Tomatenstücke hinzufügen und weiter braten.
6. Schritt
Das Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Schritt
Das Gericht noch etwa 5 Minuten braten, bis alles gut durchgebraten ist.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist.

Unser Geheimtipp

Für ein noch intensiveres Aroma können Sie eine Prise Zimt hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu Sac Kavurma, da er die würzigen Aromen des Gerichts hervorhebt.


Zutaten

  • 500 g Hackfleisch
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 2 Stück Tomaten
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 TL Paprikapulver
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl

Tags

Sac Kavurma

Türkisch

Hackfleisch

Zwiebeln

Tomaten

Rezept teilen

Keine Lust selbst zu kochen? Sac Kavurma gibt es auch in folgenden Restaurants

Restaurant Antiocheia Duisburg

Restaurant Antiocheia Duisburg

Duisburg
Sofra-Ocakbasi

Sofra-Ocakbasi

Duisburg
Bogazici

Bogazici

Berlin
Schillergarten Restaurant

Schillergarten Restaurant

Ulm
KÜRSHAT'S

KÜRSHAT'S

Fronhausen
Central Döner Grill Pizza - Eltville

Central Döner Grill Pizza - Eltville

Rhein
Öz Urfa Schnellrestaurant

Öz Urfa Schnellrestaurant

Minden
Gaststätte Haus Michels Café Side

Gaststätte Haus Michels Café Side

Viersen

Weitere Rezepte der Kategorie Türkische Küche

Course Title

Tavuk Tava

Course Title

Ispanak Pide

Course Title

Sigara Boregi

Course Title

Pide mit Käse nach Wahl

Course Title

Lahmacun mit Salat, Tzatziki und Weißkäse

Course Title

Kusbasli Pide

Course Title

Adana Kebap Menü

Course Title

Adana im Dürüm

Unsere neusten Rezepte

Course Title

Knusprige Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und Räucherlachs

Course Title

Knusprige Zeppole mit Meeresfrüchtesauce

Course Title

Fruchtiger Kürbiskern-Risotto

Course Title

Süßkartoffelpfanne mit Spinat und Feta

Course Title

Mediterraner Lachs mit Zitronenkruste und frischem Gemüse

Course Title

Gebackener Lachs mit Frischkäsefüllung und Rosmarinkartoffeln

Course Title

Geschmortes Rinderbraten mit pikantem Gemüse

Course Title

Gebratene Lachsfilets mit Zitronen-Pfeffersauce