Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Schritt
Reisbandnudeln in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen.
5. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und Sesamöl hinzufügen.
6. Schritt
Knoblauch und Hühnerfleisch hinzufügen und anbraten.
7. Schritt
Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
8. Schritt
Gemüsebrühe und Sojasauce hinzufügen und alles gut vermischen.
9. Schritt
Reisbandnudeln hinzufügen und alles gut vermengen.
10. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
11. Schritt
Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Gemüse und das Hühnerfleisch nicht zu lange gebraten werden, damit es nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante können die Reisbandnudeln auch in einer Pfanne angebraten werden, bevor das Gemüse und das Hühnerfleisch hinzugefügt werden.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gemüses und des Hühnerfleisches unterstreicht.