Anleitung:
1. Schritt
Das Hühnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Alle Gewürze, Sojasoße, Limettensaft, Zucker und Erdnussbutter in einer Schüssel vermischen.
3. Schritt
Das Hühnchen in die Schüssel geben und die Mischung gut einmassieren.
4. Schritt
Das Hühnchen in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis es durchgegart ist.
5. Schritt
Das Hühnchen auf einem Teller anrichten und mit der Erdnusssoße servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hühnchen gut durchgegart ist, damit es nicht roh ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders würzige Note kann man noch etwas frischen Koriander oder frische Chilischoten hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gerichts hervorhebt und nicht überwältigt.